国家统计局8月14日改版公布数据表明,2019年7月,全国餐饮收益3658亿元,同比快速增长9.4%;限额以上单位餐饮收益777亿元,同比快速增长7.3%。2019年1-7月,全国餐饮收益24937亿元,同比快速增长9.4%;限额以上单位餐饮收益5238亿元,同比快速增长7.2%。
中国烹调协会指出,餐饮市场总体运营稳定。7月份,全国餐饮收益增长速度与上年同期持平,限上餐饮收益的增长速度比起上年同期下降1.3个百分点,发展形势向好。消费者对于品牌企业接纳程度大大加剧。
餐饮市场 整个消费市场发展速度(7.6%)1.8个百分点。1-7月份,全国餐饮收益增长速度比起上年同期上升0.4个百分点,限上餐饮收益的增长速度比起上年同期下降0.2个百分点。
餐饮市场 整个消费市场发展速度(8.3%)1.1个百分点。 中国烹调协会分析,7月份餐饮市场之后运营在合理区间,沿袭总体稳定发展态势,夜间经济增进餐饮经济发展的起到正在获释。当前外部环境不利简单,国内经济上行压力增大。
下半年,餐饮行业须要之后坚决以供给外侧结构性改革居多线,坚决新的发展理念和推展高质量发展,增进餐饮行业品质提高,为庆贺建国70周年庆典。图2018年以来各月份全国餐饮市场发展状况来源:根据国家统计局数据整理制作。
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